کاوش موضوع آغوز

کُلستروم که در زبان محاوره از آن به عنوان شیرماک، پَله و همچنین اولین شیر یاد می‌شود،. بسیاری از جانداران کلاستروم را اندکی پیش از زایمان تهیه می‌کنند. کلاستروم دارای آنتی‌بادی‌هایی است که از نوزاد در مقابل بیماری‌ها حفاظت می‌کند و نسبت به شیر معمولی مادر دارای چربی و پروتئین بیشتری است. کلستروم در انسان به در هنگام اولین شیردهی به عنوان اولین چیزی است که نوزاد انسان می‌خورد بنابراین، ماده‌ای حیات‌بخش برای حمایت اولیه از سیستم ایمنی آن‌ها با محتوایی شامل پروتئین‌های لاکتوفرین، مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و دیگر فاکتورهای مهم رشد می‌باشد.... بیشتر در ویکی پدیا